Lada dzień Sylwester. W tym, jakże dziwnym roku, nie mamy innego wyjścia jak świętować w domu, czy to u znajomych czy we własnym. Jeśli więc w dalszym ciągu zastanawiasz się co postawić na stole, mam nadzieję, że któraś z moich propozycji przypadnie Ci do gustu.
My z Em i Vito zostajemy u siebie – z dobrym winem, jedzeniem i noworocznym koncertem na Rai Uno [ hihi ]. W planie na razie pappardelle bolognese jako danie główne … wciąż nie zdecydowaliśmy się jednak na przystawkę i myślę że sama zdam się na któryś ze sprawdzonych przepisów poniżej!
1 Grzanki z pieczoną papryką
Pyszne i chrupiące grzanki z pieczoną papryką, to idealna przekąska nie tylko na upalne dni! Są proste do zrobienia i smakują każdemu. Świetnie sprawdzają się imprezowa przekąska – dodam, że pieczoną paprykę możesz przygotować nawet kilka dni wcześniej!
przejdź do przepisu …
2 Faszerowane pieczarki
Są proste do przygotowania, tanie, nie wymagają “dziwnych” składników i smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Farsz do pieczarek możesz przygotować nawet dwa dni wcześniej, a przed podaniem jedynie nafaszerować i wstawić na 20 min do piekarnika.
przejdź do przepisu …
3 Pasta z bakłażana
Prosta do przygotowania i super smaczna pasta z bakłażana, to mój zdecydowany letni faworyt. Znakomicie sprawdza się do smarowania grzanek oraz dip do warzyw i różnego rodzaju chipsów.
przejdź do przepisu …
4 Ziemniaczana sałatka z musztardą i migdałami
W prostocie siła, mawiają, a ziemniaczana sałatka z musztardą i migdałami jest tego najlepszym przykładem. Świetnie sprawdza się na co dzień, jako dodatek do innych dań, ale i króluje na wszelkiego rodzaju imprezach i grillach.
Jest prosta, tania i wyjątkowo smaczna!
przejdź do przepisu …
5 Odrywane bułeczki z ajvarem i orzechami
Odrywane bułeczki, to fantastyczny dodatek do imprezowych. Są bardzo proste do zrobienia, a naprawdę przyciągają uwagę gości. Nie znam nikogo, kto przeszedłby obojętnie obok ciepłej, puszystej i aromatycznej drożdżowej bułeczki.
Do ich przygotowania, zamiast ajwaru, możesz wykorzystać pesto, sos pomidorowy czy drobno siekane zioła z czosnkiem.
przejdź do przepisu …
6 Ziemniaczane kotleciki Aloo Tikki
Są bardzo proste do zrobienia, a dodatek świeżo startej kapusty nadaje im przyjemnej chrupkości. Spora porcja kuminu, kolendry, gorczycy i garam masala sprawia, że ziemniaczane kotleciki są super aromatyczne i naprawdę ciężko się im oprzeć!
przejdź do przepisu …
7 Sałatka z makaronem udon i masłem orzechowym
Zamiast jarzynowej – wszystko czego potrzebujesz do jej przygotowania, to trochę warzyw, makaronu, łyżka ulubionego masła orzechowego i kilka przypraw!
przejdź do przepisu …
8 Pikantne szaszłyki z tofu z orzechowym sosem
Możesz podać je z ryżem albo solo. Głównymi składnikami sosu są orzeszki ziemne i mleczko kokosowe. Jego przygotowanie jest bardzo łatwe, więc sos bez problemu zrobisz w domu. Świetnie smakuje nie tylko z tofu, ale też z moczonymi w nim warzywami.
przejdź do przepisu …
9 Pieczone ziemniaki z harissą i wegański coleslaw
Proste, tanie i super smaczne! Coleslaw możesz przygotować dzień wcześniej, a ziemniaki wstawić do piekarnika w trakcie imprezy – sukces gwarantowany! Świetne do piwa, wina ale i mocniejszych trunków
przejdź do przepisu …
10 Smażony kalafior z sosem tahini
To pyszne libańskie danie to fajna opcja imprezowej przekąski. Jest proste, ale na tyle efektowne, aby miło zaskoczyć gości, co najważniejsze, jego przygotowanie zajmie Ci niecałe 20 minut.
przejdź do przepisu …
Podoba Ci się któryś z przepisów? Udostępnij go! Możesz też wesprzeć moją działalność, stawiając mi symboliczną kawę.
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!