Jadłospis – tydzień 24
Zapowiada się kolejny pracowity tydzień?
Miło jest wrócić do domu i nie musieć zastanawiać się co zrobić na obiad czy spędzać całego wieczoru w kuchni.
Dlatego przygotowałam dla Ciebie nowe, tygodniowe menu. Smacznego!
Poniedziałek
Gęsta zupa z soczewicy.
Ta sycąca i pełna zdrowia, gęsta zupa z soczewicy, to kolejny przepis, który z powodzeniem umili Ci zimne, deszczowe wieczory. Przepis łatwo dostosujesz też do innych pór roku, dodając sezonowe warzywa, świeże [ zamiast puszkowych ] pomidorów, świeże zioła…
Jeśli chodzi o samą soczewicę, korzystałam zarówno z suchej jak i już gotowanej – w obu przypadkach zupa wychodzi tak samo smaczna.
>> przejdź do przepisu
Wtorek
Wegańskie kopytka z zielonym sosem.
Do ich przygotowania potrzebować będziesz jedynie ziemniaków, mąki, brokuła, zielonego groszku i chwili czasu.
>> przejdź do przepisu
Środa
Sałatka z selera, jabłek i kapusty.
Sałatkę z selera, jabłek i kapusty nie tylko przygotujesz w mgnieniu oka, ale i będziesz móc podać na przeróżne sposoby – tradycyjnie, jako dodatek do innych dań, zawiniętą w tortille, libańskie chlebki, naleśniki z ciecierzycy, w burgerach czy jak w tym przypadku chlebkach pita.
>> przejdź do przepisu
Czwartek
Zupa z quinoa i grzybami.
Przepis zawiera mieszankę świeżych grzybów ale możesz oczywiście użyć jednego rodzaju.
Zupa z quinoa i grzybami jest bardzo prosta do przygotowania, bezglutenowa, niskokaloryczna i bardzo sycąca zarazem!
>> przejdź do przepisu
Piątek
Zapiekanka z fasoli z makaronem.
Pieczona fasola z makaronem to prosty i mało pracochłonny przepis na zdrowy, bogaty w białko ale przede wszystkim bardzo smaczny obiad. Ja skorzystałam z kilku rodzajów fasoli, ale z powodzeniem przygotujesz to danie używając jednego.
>> przejdź do przepisu
Sobota
Super chrupiący smażony bakłażan w cieście.
Kremowy w środku, a zarazem niezwykle chrupiący z zewnątrz, smażony bakłażan w cieście, to najsmaczniejszy bakłażan jakiego do tej pory jadłam! Nie jest to może fit, ani najzdrowszy z przepisów, ale naprawdę wart grzechu. Znakomicie smakuje sam, skropiony jedynie cytryną lub w towarzystwie lekkich sałatek.
>> przejdź do przepisu
Niedziela
Ziołowa sałatka ziemniaczana.
Ta sałatka bije rekordy popularności na grillach, piknikach i domowych imprezach. Jest smaczna, sycąca i bardzo prosta do zrobienia. Znakomicie sprawdza się jako zwykły lunch oraz dodatek do przysłowiowego [ wegańskiego ] kotleta.
Większość smaku, zapewnia jej prosty octowo-musztardowy dressing, który po zamarynowaniu z kaparami, korniszonami i drobno posiekanymi ziołami nadaje jej wspaniałego, wyrazistego smaku.
>> przejdź do przepisu
Podobają Ci się moje przepisy? Udostępnij je! Możesz też wesprzeć gotowanie, stawiając mi symboliczną kawę.
Masz apetyt na więcej? Zapisz się do Newslettera, obserwuj mnie na Facebooku, Instagramie oraz Pinterest!
